Zelné lívance
-
Energie 526 kJ (126 kcal) 6 %
-
Cukry 1.47 g 2 %
-
Tuky 5.27 g 8 %
-
Mastné kyseliny 1.29 g 6 %
-
Sodík 0.229 g 10 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Rychlé a levné placky, které se hodí jako příloha, ale i jen tak k televizi.
Suroviny
hlávkové zelí bílé | podle potřeby | 250 g | 65,1 kcal |
pšeničná mouka polohrubá | 10 lžic | 100 g | 342 kcal |
kypřící prášek do pečiva | 1 kus | 12 g | 9,6 kcal |
jogurt bílý | 1 kelímek | 180 g | 124,2 kcal |
vejce slepičí | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
pepř mletý | 1/8 lžičky | 0.5 g | 0 kcal |
sůl | 1/4 lžičky - podle chuti | 3 g | 0,1 kcal |
kmín mletý | 1/4 lžičky | 0.5 g | 0 kcal |
olej slunečnicový | na smažení {text:"podle chuti použijte svůj oblíbený, nám se nejvíce osvědčil slunečnicový", title: "Jaký je nejlepší?"} |
20 ml | 166 kcal |
Postup
- Zelí nastrouháme, nebo použijeme mixer. Přidáme sůl a necháme jej asi 30 minut stát, aby pustilo vodu.
- Vodu slijeme, přimícháme jogurt, mouku, prášek do pečiva a vejce.
- Podle chuti dosolíme, přidáme špetku pepře, 1/4 lžičky kmínu a vše dobře promícháme.
- Smažíme při 140°C dozlatova z obou stran.
- Překládáme z pánvičky na savé ubousky, ty nám odsají přebytečný tuk.
Popusťte uzdu své fantazii a přidejte uzené maso, vuřt nebo třeba salám.
Pokud použijete jogurt se sníženým obsahem tuku, pak máte výborné a zdravé dietní placky.
Komentáře