Vajíčkové karbanátky
-
Energie 1296 kJ (310 kcal) 15 %
-
Cukry 0 g 0 %
-
Tuky 15.5 g 22 %
-
Mastné kyseliny 2.47 g 12 %
-
Sodík 0.036 g 2 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Podávat je můžeme s chlebem a hořčicí, nebo s bramborovou kaší, bramborem, nebo hranolky. Karbanátky kupodivu nejsou oproti normálním karbanátkům nijak mastné, a zvláště s chlebem a hořčicí jsou rychlé a chutné jídlo.
Suroviny
vejce slepičí | 3 kusy | 180 g | 239,3 kcal |
koření magi | 2 lžíce (nebo sojová omáčka) | 24 ml | 5,7 kcal |
strouhanka | cca 15 lžic | 200 g | 745,6 kcal |
olej slunečnicový | se hodí nejvíce | 50 ml | 415 kcal |
Postup
- Vejce rozklepneme do misky a přidáme 2 lžíce magi, 3 lžíce vody a rozšleháme.
- Postupně přisypáváme strouhanku, dokud není těsto vhodné na utvoření karbanátku.
- Když má těsto správnou konzistenci, vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve strouhance.
- Karbanátky necháme asi 5 minut odpočinout, trochu se vysuší a pak si drží svůj tvar.
- Potom je běžně osmažíme na oleji, teplotu udržujeme asi na 120°C.
Další videorecepty na karbanátky najdete ZDE.
Jednoduché a chutné jídlo ze surovin, které jsou vždy po ruce.
Komentáře