Párková pomazánka
-
Energie 545 kJ (130 kcal) 7 %
-
Cukry 2.25 g 2 %
-
Tuky 11.25 g 16 %
-
Mastné kyseliny 4.21 g 21 %
-
Sodík 0.437 g 18 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Pomazánka nám bude chutnat tím více, čím více nám chutná samotný párek. Pokud totiž není sám o sobě výborný, pak pomazánka dopadne stejně.
Suroviny
sýr eidam | 2 plátky | 30 g | 102,7 kcal |
vejce slepičí | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
cibule | 1/2 kusu | 40 g | 16,4 kcal |
beraní rohy - sterilované | 2 kusy | 20 g | 7,9 kcal |
tatarská omáčka | podle chuti 2 až 4 lžíce | 40 g | 38,8 kcal |
Postup
- Párková pomazánka je velice jednoduchá. Začneme ji uvařením dvou vajíček natvrdo.
- Při mixování postupujeme od nejtvrdších ingrediencí k těm nejměkčím.
- Do mixeru dáme sýr, dvě nožičky drůbežího párku, 1/2 cibule a rozsekáme.
- Přidáme beraní rohy, vejce uvařená natvrdo a zatočíme mixerem.
- Podle chuti přidáme tatrskou omáčku či majonézu a párková pomazánka je hotová.
- Popusťte uzdu své fantazii, a přidávejte další ingredience, jako například sterilovanou okurku, papriku a podobně. Místo majonézy příště také zkuste bílý jogurt.
Další druhy pomazánek naleznete ZDE.
Servírujeme s čerstvým chlebem či pečivem a bohatou zeleninovou oblohou.
Pokud chcete pomazánku pro pořádné chlapy, pak přihoďte 2 až 4 feferonky.
Komentáře