Chmeli - suneli zpět

Je tradiční gruzínské koření hojně používané v kavkazské oblasti a v Rusku. 

Jde o směs bylinek, která se používá jako přísada do mnoha tradičních gruzínských jídel.

Tato směs obsahuje: bazalku, koriandr, kopr, papriku, celer, petržel, saturejku, mátu, bobkový list, pískavici-řecké seno, majoránku.