Nové koření - mleté
-
Nové koření - mleté
Popis:
Nové koření je kořením, které se vyrábí ze sušených plodů Pimentovníku pravého. Pochází z Jamajky. Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebíček, skořici i pepř. V některých oblastech se proto nazývá jamajský pepř nebo hřebíčkový pepř. Toto koření se dostalo do Evropy v 17. století z nového světa, proto se mu dostalo názvu nové.
Nové koření se používá stejnou měrou celé i mleté. Mleté nové koření je častou přísadou do kořenících směsí a to nejen na maso a grilování, ale i do perníku nebo do jablečných koláčů a závinů. Špetka nového koření patří i do rajské omáčky nebo do kečupu.
Recepty, které s tímto kořením uvaříte:
Koření Nové koření - mleté zde již hledalo 7909 uživatelů před vámi.